临期产品
开店的,做生意的,对临期产品不能再熟悉了。生意好的,专门以低于市场价拿临期产品来销售,争取最大利润。生意差的,对临期产品那叫一个头疼。
这不,同行老金过来说,他家店里有一些临期饮料,退也退不掉,喝也喝不完,不知道怎么处理。
他可能想以低价卖给我们,但是我不卖临期产品。现在的年轻人人多讲究啊,买瓶水都要先看看生产日期。昨天有个女孩拿了一瓶水看看又放下,换了另外一种看看才买了。她走后我也看了看,第一种生产日期是去年12月底的,保质期18个月,这才三月份,还有一年多才过期,也不算旧啊。第二种生产日期是今年二月份的,她买了。
我给老金提建议:“才几件,也不多,免费送给顾客喝掉算了,权当发福利。”
谁知老金一听,非常激动,他坚决地说:“我就是全部倒掉,也不送!临期的送出去,顾客还以为咱生意不好,卖不完才送……”
哎,他说的貌似也有道理啊,那随便他怎么处理了。
好巧不巧,这两天我整理小仓库时,也发现有两件饮料,还有两个月就要过期……这可犯难了,自己喝吗?怕是两个月也喝不完,倒掉吗?我可舍不得呀。
我想了一下,还是决定免费送给顾客喝。
当然,我不会这样说:这个快要过期了,送给你喝吧。
我可以这样说(A):今天消费满50就送一瓶饮料,但你是老顾客,来,就算不消费也送你一瓶。
我也可以这样说(B):送一瓶饮料给你喝,这是批发部送给我们的。
我还可以这样说(C):本店最近三天免费送饮料啦,仅限当天前二十名顾客。
最终,我对少数顾客说了A,对多数顾客说了B,大家都很高兴地接受了我的赠送。至于C,根本没有用到,因为我用了半天时间就把两件饮料全部送完了。
就算顾客发现是临期的,怕什么,又没有真正过期。
再说,免费送的东西,就不要苛求最新生产日期了。
再说,我强调过这是批发部送的,他们会想:又不是老板娘自己的,老板娘只是转送出来。老板娘生意好,叫货多,批发部才送她饮料。
如此,完美解决临期产品。
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