禁用“不添加”“零添加”!新国标来了
“零添加”真的不含添加物吗?盐油糖该如何避免过量摄入?
近日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布59项食品安全新国标,明确规定预包装食品不得再使用“零添加”“不添加”等误导性宣传用语。这一新规旨在规范食品标签,避免消费者被营销话术误导,从而更科学地选择食品。

“零添加”真的更健康吗?
许多食品企业利用消费者对“天然”“无添加”的偏好,在包装上标注“零添加蔗糖”“不添加防腐剂”等字样,但实际上,这些产品可能仍含有其他形式的糖分或添加剂。例如,某款果汁饮料标注“不添加蔗糖”,却可能含有果糖、果葡糖浆等,误导消费者以为该产品不含糖。新国标要求,食品标签必须真实反映产品成分,禁止模糊宣传,让消费者能够更清晰地了解食品的真实属性。
如何科学控制盐油糖摄入?
新国标还强化了营养标签管理,将强制标示的营养素从“1+4”(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)扩展为“1+6”,**新增糖和饱和脂肪(酸)**。同时,预包装食品需标注“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”的提示语,以引导健康饮食习惯。
减盐、减油、减糖小贴士:
1. 看营养标签:关注“糖”“饱和脂肪”“钠”含量,尽量选择低糖、低钠食品。
2. 警惕“隐形糖”:如浓缩果汁、蜂蜜、糖浆等,都可能增加糖分摄入。
3. 培养清淡口味:儿童青少年时期是口味形成的关键阶段,减少重口味食品摄入有助于长期健康。
新国标的实施,不仅让食品标签更透明,也为消费者提供了更科学的饮食指导。未来,食品行业将向更健康、更规范的方向发展,让消费者吃得明白、吃得放心!
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