【Day055】100个产品开发的案例库！-华与华创意流水线-华与华干法

盘点100个产品开发的案例，形成产品开发的案例库-华与华干法。

前言：之前整了2年的《如何打造超级卖货的销售现场》，没想到20天就梳理完了，原本想开始下一个产品开发的流水线，但是之前没有现成的产品开发案例库。所以，决定先100天整理100个产品开发的案例，之后，在基于案例，梳理产品开发的流水线，所以，接下来就进入华与华干法之——100天100个产品开发案例库。关于产品开发，其实之前我也整理过一些思考，当时也是觉得目前能找到的产品开发的方法，都是概念性定义和理念，开发创意的原点始终是从灵感来的，不是计算或者盘点出来的，所以，我想整理出一个可以计算和推演出的产品开发流水线。

2025年4月3日    资料：《如何打造超级卖货的销售现场》

先说100个产品开发的案例库这个念头的原点，是前不久同事康梅发的一个朋友圈，让我特别兴奋，是日本100年的讲点产品介绍，我就想要是我最后能整理一个这样的内容就好了。所以，就有了这个原点，我相信之后我也可以形成这样的成果物，让大家先看看康梅发的内容：

搬砖结束，开始产品开发这个思考的背景介绍：

如何实现产品开发的创意，一直缺少操作性方法

大家都知道营销有类似USP独特销售主张的营销理论，传达一个明确的、独特的、有说服力的销售主张。提出要有特殊利益、竞争对手无法跟随，而且强劲销售力的，但是，怎么判断有销售力？这又是一个难以使用操作的概念。

还有4P/STP/PEST/蓝海战略等，都是产品创新和市场创新的理论，我们总是把需求、痛点、蓝海挂在嘴上，但是，到底满足哪个需求，痛点是不是真的痛，一直没有可以指导操作的方法。

因为，这里缺少的最核心的，就是那个创意的来源！还是那个产品开发的创意，点子！这个创意点是怎么来的，目前还没有找到一套方法和工具，能够帮助我们找到那个创意。

华与华的产品开发方法已经非常的有操作性价值的，但是，从“寻找购买理由”到“确认购买理由”就需要一个判断，什么购买理由就是对的？这个答案我想通过100个案例来找寻。

华与华产品开发方法

讲了很多背景，介绍今天的第一个产品开发案例：（这里有很多存货，不一定都是华与华的案例，但是我认为也是非常有价值的，我就拿出来了）

低频产品，如何通过场景寄生实现高频——沃隆：每日坚果

品牌介绍

沃隆，每日坚果开创者，创立于青岛。沃隆团队在国内首创“每日坚果”系列产品，一经上市迅速受到消费者的喜爱，在推出“每日坚果”的第二年，沃隆食品的销售额实现了近6倍的增长，并在全国掀起每日坚果热潮，根据买购网Maigoo的排名，沃隆在每日坚果行业排名第一。

面临困境

在沃隆推出“每日坚果”之前，坚果炒货市场发展程度不高，是一个发展初期、行业集中度不高的蓝海区域，三只松鼠、洽洽食品、百草味、良品铺子等品牌凭借各自的优势占据了一定的市场份额，形成了激烈的竞争格局。2014年，三只松鼠的市场份额占10.9%，成为行业内的领先品牌之一，三只松鼠、百草味与良品铺子并称为“国产坚果零食三巨头”。而沃隆这一品牌，在销售量与市场占有率还未有亮眼表现，未能在坚果行业占领一席之地。

关键对策

1.重置消费场景

坚果是一种早已存在的零食，种类丰富，比如榛子、核桃、杏仁、板栗、葵花籽等。在每日坚果概念提出以前，坚果一般都以散装的一包或者一罐的形式包装并向消费者出售，消费者如若需要不同种类的坚果，需要单独购买。

2002年左右，韩国本地工厂开始代工美国品牌坚果，在此基础上逐渐发展出了小包装混合坚果的概念。到了2012年，首尔大学的研究证明了一小包坚果可以补充一日所需的营养，并根据营养比例开发了真正意义上的“每日坚果”，这可以被看作是“每日坚果”概念的早期形式。韩国的“灿烂的微笑”品牌是早期运用“每日坚果”概念的品牌之一，采用小包装进行每日坚果的售卖，在韩国市场取得了较大的成功。

在深入分析行业趋势和进行广泛的市场调研后，通过对比同行，沃隆食品洞察到“每日坚果”这一概念已在韩国市场出现，并由先行品牌成功推广。因此，沃隆决定引入并创新这一概念，以期在竞争激烈的市场中占据先机，引领健康零食的新潮流。

2015年，沃隆食品推出“每日坚果”系列产品，创始人杨国庆在国内第一个提出每日坚果的概念，研发出第一款含多种类坚果的小包装每日坚果，同时提出了“每日坚果，引领健康生活”的消费理念。这一推广口号，既向消费者传达了购买理由，同时又向消费者下达了通往健康的具体行动指令，居民需要每天摄入一袋每日坚果维持身体健康。

其实在推出“每日坚果”之前，沃隆食品也曾经推出过一款名为“缤纷果仁”的产品，同样含有多种坚果和果干，定价不高，然而销量却并不高。沃隆经过创新，找到小部分群体使用场景的方法，即每天摄入不同种类的坚果维持健康，用“每日坚果”的名义，重新定义了场景，成功把每日坚果打造成爆品。

每日坚果采用25g独立小包装、6种坚果果干科学配比的形式，迅速占领市场，为公司带来了显著的先发优势。2016年，沃隆的全年销量累计超过2亿袋，2017年年销售额突破10亿元，占据了“每日坚果”这个细分类别近50%的市场。沃隆推出“每日坚果”，不仅使得自身获得了显著的市场增长，也推动了整个坚果行业的发展，其他品牌如三只松鼠、百草味、洽洽食品、良品铺子等纷纷跟进，整个坚果市场发展迅速。每日坚果补充营养的理念使得坚果的消费场景从低频进入到高频，将坚果的消费场景带入了高频次的每日营养补充场景，且包装精美的礼盒装迎合了节日或特殊场合的送礼场景，“每日坚果”成为近年休闲零食里增长幅度最快的品类。混合坚果产品的市场规模在2015-2021年间整体保持快速增长，2020年市场规模约为99亿元，同比增长21%；2021年市场规模约为115亿元，同比增长16%。

2.推广带动3P

随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、便捷的生活方式。沃隆巧妙地从消费场景出发，倒推出消费者对坚果的营养需求，提出“沃隆每日坚果，引领健康生活”的口号。

产品策略上，为配合每日坚果的口号，沃隆采用小包装设计使得产品轻便，小包装的形式方便消费者每天携带和食用，满足了现代人追求健康、便捷的生活方式。针对不同人群和消费场景，沃隆推出了多种细分的“每日坚果”产品，如成人款、儿童款、妈妈款等，以满足不同消费者的需求。

沃隆每日坚果

价格策略上，沃隆用每日坚果推出了产品形态，在价格策略上反而采取了一种相对高端的定位。不同于低价竞争策略，沃隆通过“每日坚果”这一创新概念，将产品定位为健康、便携的日常营养补充品，使得产品能够以高于市场平均水平的价格销售。同时，沃隆的“每日坚果”主推7天装甚至更长时间的包装，这样的包装方式不仅方便了消费者长期食用，也提高了单次购买的客单价，为渠道商提供了更高的利润空间，增加了渠道商销售沃隆产品的积极性。此外，沃隆还开发了多种包装精美的礼盒产品，作为节日礼物或商务礼品的该类产品定价更高，进一步增加了沃隆食品的利润空间。

渠道策略上，沃隆食品在渠道策略上的创新之一是进入便利店等零售点。在每日坚果推出之前，坚果行业的销售渠道主要为商超渠道、品牌连锁店和线上电商。每日坚果向便利店等零售点的铺开，使得产品更易于被寻求日常营养补充的消费者所接触。便利店通常位于人流密集的地区，方便消费者随时购买，这与每日坚果的产品定位非常契合，也更符合消费者对补充营养的需求。

其实今天第一个案例想放晨光的案例，那是我认知中最经典的案例之一，但是早上早起之后先紧着工作的事情，晚上才来得及补，不想太仓促，所以就先把之前的存货整理出来。

今天拼图就到这里。

随手记：

任何一件事都要思考两个点，对外的目的和对内的意义，目的保证正确，意义保证士气！

今天又审视了一个比较重要的认识，就是「意义」，这是前一段时间跟一个同事聊天，她提到的一个词，我特别受启发，也认为跟自己的感受对应的上，我之前认为工作中非常重要的就是目的，华板也是目的是最重要的，我现在会理解意义的价值甚至能等同于目的。

我会跟团队的同事提到，我们任何一件事要找到三个意义，第一个个人意义，我们要做比知道的所有人都要好的东西；第二个是公司意义，为公司开拓新实践新方法新产品，成为先锋；第三个是客户的意义，跟客户一起创造社会价值，例如跟货运平台一起服务好货车司机、跟教辅出版一起实现教育平权、跟更健康的食用油让饮食更健康身体更健康，多大的意义决定我们有多大的动力！

华与华创意流水线

所有人使用一条流水线 所有人改善一套流水线

最高的效率是不返工，最快的进步是不退步，华与华创意流水线就是让过去的经验都能沉淀！

不退步的方法就是格物致知，每一个成功作品沉淀出良品基准，之后每一个出品都经过良品基准的品控。所以，每日盘点华与华所有出品，形成华与华创意流水线-华与华干法。