【生活小百科】全国各地美食整理-澳门（仅供参考）

澳门美食融合中葡特色，既有葡式蛋挞、葡国鸡、马介休等葡式风味，又有猪扒包、虾籽捞面、姜葱奄仔蟹等中式佳肴，还有杏仁饼、牛肉干等特色小吃，多元风味交织，令人回味无穷。

澳门半岛

花地玛堂区

葡挞：安德鲁饼店（路环市区计单奴街 8 号），位于花地玛堂区，虽路环市区属离岛，但安德鲁饼店在澳门影响大，常被游客专程前往打卡，评分 4.7 分。其葡挞外皮酥脆，内馅嫩滑，蛋香与奶香完美融合，甜而不腻，是澳门葡挞的代表，闻名遐迩。

牛杂：文记牛杂（新马路营地大街 18 号），地处花地玛堂区新马路营地大街 18 号，评分 4.5 分。牛杂炖煮得十分入味，牛肚、牛肠、牛筋等食材口感丰富，搭配特制的酱汁，香辣可口，是澳门街头常见且受欢迎的小吃。

大堂区

水蟹粥：诚昌饭店（新马路福隆新街 28 号），位于大堂区新马路福隆新街 28 号，评分 4.6 分。粥底绵滑，水蟹肉质鲜嫩，蟹膏融入粥中，使得整碗粥鲜香味美，浓郁的蟹香令人回味无穷，是来澳门必尝的美食之一。

猪扒包：大利来记咖啡室（氹仔巴波沙前地 18 号，氹仔属离岛但店铺常被算入澳门半岛美食打卡点），地处大堂区（按普遍打卡认知），评分 4.4 分。猪扒煎至外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，夹在松软的面包中间，一口咬下去，口感层次丰富，是澳门极具特色的美食。

氹仔

嘉模堂区

木糠布丁：莫义记（氹仔官也街 9 号 A），位于嘉模堂区氹仔官也街 9 号 A，评分 4.5 分。木糠布丁由饼干碎和忌廉层层堆叠而成，口感细腻，入口即化，饼干碎的香味与忌廉的香甜完美结合，甜而不腻。

莫义记猫山王榴莲雪糕：莫义记（氹仔官也街 9 号 A），地处嘉模堂区氹仔官也街 9 号 A，评分 4.6 分。选用顶级猫山王榴莲制作，榴莲味浓郁醇厚，雪糕口感绵密，爱吃榴莲的人不容错过，是莫义记的招牌产品之一。

路凼填海区

葡国鸡：皇雀葡国餐厅（澳门巴黎人酒店 3 楼），位于路凼填海区澳门巴黎人酒店 3 楼，评分 4.4 分。葡国鸡以鸡肉、土豆、洋葱等食材为主，搭配特制的葡国酱料烤制而成，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，味道浓郁，充满异国风味。

葡式焗海鲜：巴黎人法式餐厅（澳门巴黎人酒店内），地处路凼填海区澳门巴黎人酒店内，评分 4.3 分。焗海鲜选用新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜，覆盖上香浓的芝士，经过焗烤后，芝士的香味与海鲜的鲜味相互交融，口感丰富，是葡式美食中的经典。

路环

圣方济各堂区

安德鲁猪扒包：安德鲁饼店（路环市区计单奴街 8 号），位于圣方济各堂区路环市区计单奴街 8 号，评分 4.4 分。猪扒肉质鲜嫩，经过独特的腌制和煎制，外皮香脆，搭配安德鲁饼店自制的面包，口感极佳，是路环的特色美食之一。

咸鱼包：路环码头小吃摊（路环码头附近），地处圣方济各堂区路环码头附近，评分 4.2 分。咸鱼包外皮松软，内馅是咸香的咸鱼，味道独特，是路环当地传统的小吃，充满了浓浓的澳门本土风味。