蔬菜

《蔬菜实用指南》

1. 省钱买法

• 清晨赶早市（菜农直销价低30%）
• 买带根蔬菜（萝卜、胡萝卜多留根，放土里续长）
• 菜摊尾货（下午5点买打折菜，当天吃光）

2. 省菜技巧

• 绿叶菜煮水=喂猪饲料（剩菜不浪费）
• 菜根种花盆（萝卜头、芹菜根能长新芽）
• 土豆发芽前切片晒干=存粮
  避坑提醒
• 别买"反季节菜"（贵且农药多）
• 警惕"艳丽蔬菜"（可能打药上色）
• 避免带水买菜（易腐烂）
  懒人存菜：
• 土豆埋沙土=存半年不坏
• 萝卜窖藏（挖地坑+铺干草）
• 番茄蒂朝下放=保鲜1个月
  小窍门
• 菜叶擦灶台（去油污）
• 西瓜皮晒干=喂羊饲料
• 葱姜水浇菜苗（防虫）