中华绒螯蟹-市场现状及未来发展趋势

根据QYR（恒州博智）的统计及预测，2021年全球中华绒螯蟹市场销售额达到了 亿美元，预计2028年将达到 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 %（2022-2028）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2021年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计2028年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。 消费层面来说，目前 地区是全球最大的消费市场，2021年占有 %的市场份额，之后是 和 ，分别占有 %和 %。预计未来几年， 地区增长最快，2022-2028期间CAGR大约为 %。 生产端来看， 和 是最大的两个生产地区，2021年分别占有 %和 %的市场份额，预计未来几年， 地区将保持最快增速，预计2028年份额将达到 %。 从产品类型方面来看，自然繁殖占有重要地位，预计2028年份额将达到 %。同时就应用来看，食用在2021年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 % 从生产商来说，全球范围内，中华绒螯蟹核心厂商主要包括宁夏益丰田农业有限公司、高邮市农祥特种水产原生态养殖有限公司、新沂市新兴螃蟹养殖专业合作社、如东东牌螃蟹

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