全职厨娘

马无夜草不肥。小王馋猪蹄子了，但是只有早饭在家吃呀！没问题，晚上加餐呗！

一个带筋的大蹄子，先焯水，反复冲洗，洗净。高压锅，干锅化冰糖，待冰糖融化，炒成金黄色糖色，下猪蹄子，翻拌均匀，加生抽老抽料酒姜片花椒和盐，要加盖了，想到可以放黄豆呀，就是黄豆没有事先泡开，没关系，权当用黄豆收汁吧！洗上一碗黄豆，加盖，上汽15分钟，关火。朋友喊我去散步，回来，开盖，红烧猪蹄出锅！色香味俱全，就等儿子回家来品鉴啦！

王先生在家，早餐我是轻易不出手的，但是不代表我做不来呀！依靠他爹，是为了给他锻炼机会。爹爹不在家，娘亲起床不用太早，早餐花样也不差，不是吗？

明天早餐还是张大厨。冰箱里物资丰富，逮谁做谁，就这么任性！明天见！