酒
本文参与书香澜梦第25期“诗酒趁年华”专题活动,文责自负
小时候,有一次肚子疼,父亲倒了一盅白酒,放点红糖进去,用火柴点燃白酒,淡蓝色火焰在酒盅燃烧。烧差不多了,吹灭火焰,等温度不烫了,让我一口喝下去。喝完肚子里热烘烘的,没多久,肚子不疼了。
上了初中,有一次到一个同学家玩,中午在同学家吃饭。同学的父亲是军人,给我们一瓶啤酒,说你们现在可以互相请吃饭,喝酒了。那是第一次喝啤酒,只记得很苦。一杯啤酒有没有喝完也不记得了。
高中很苦,没时间喝酒。
上了大学,才真正开始喝酒。
那年大一,老二过生日,宿舍八个人买了几瓶白酒,每个人在食堂打几个菜,就在宿舍给老二过生日。
老大,老三不喝酒,剩下几个人好像也没有会喝白酒的。拿着玻璃杯瞎喝,跟喝白开水似的往嘴里灌。我喝到最后不省人事,钻到桌子底下去了。
打那以后,白酒喝伤,不能喝白酒了。只要白酒经过喉咙下肚,就会打一个寒战,一口酒一个寒战,大概养了十年才好。
从此开启了啤酒人生。大学经常一起喝酒的,是我们宿舍的二四六八这四个人,我排行老六。
找一家小馆,点几个菜,上上啤酒,吃吃喝喝,喝到刚刚好,走路晕晕乎乎,结账回宿舍,躺在床上天旋地转,一会儿就睡着了。一起喝酒的人酒品都不错,没有借酒闹事的。最爱吃京酱肉丝,每次必点。
寒假暑假,跟高中同学一起吃饭,目的似乎只是吃饭,喝酒仅仅是陪衬。十多个男生,从家里带几卷冻羊肉,找个地方切成羊肉片,然后一起去一个同学家涮羊肉。
在等水烧开期间,开一瓶红酒,每人一小杯,边喝边等羊肉。羊肉刚熟,瞬间就光了,手慢无,吃的就是这个气氛。
跟初中同学喝酒,那就是喝酒。三四个人整一件啤酒(24瓶),买点花生米,一喝一下午。经常喝到一半,啤酒没了,几个人下楼再买一件上来。
毕业参加工作,单位聚餐,跟同事一起喝酒,那必须是小心翼翼,不敢暴露实力。领导举杯,就一起陪一个,不敢贪杯。
到了北京的第二家公司,这个公司有会餐制度。公司有会餐预算,每人每月100元标准,按部门报销。
每次部门聚餐,都要邀请大领导一起去。这个公司有着奇怪的酒文化,喝酒要喝炸弹酒,一杯啤酒,兑上一盅白酒,然后干杯。聚餐结束,还要去卡拉OK来第二波啤酒。
酒量差的,离家远的,一般这个时候就找个借口撤退了。剩下的都是有心机的,爱喝酒的,跟着领导喝第二轮。我只是个爱喝酒的,没有心机,现在想想,真是傻的可以。
去年部门在年底评比拿个了创新贡献奖,部门奖励5千块钱,领导决定明天下班部门聚餐。聚餐可以去,只是要少喝点,年纪大了,身体要紧。
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