食物记:炒米粉

这一天好忙，脚不沾地的。忙了一天，下班都没按时，被迫加班半小时。从医院出来，累得像散了架，情绪不高。王先生说，不如，请你吃好好?吃什么好好?好不容易控制得差不多，不能胡吃海喝。我说，回家吃，简单点!

回家，吃点啥?我说，不如，我们炒米粉吧!

潮州买回来的凤凰米粉，还一次没吃呢！爱上这个米粉是几年前，朋友回潮州老家带回来送我，从此喜欢上了这个味道。这次我们俩去潮州，是奔着市场找到这米粉的。好东西要分享，已经给好几家分了。

那么，炒米粉走起!

有啥放啥，所以我用了大虾仁、蛎虾、香菇、肉丝、豆芽，还煎了两个鸡蛋切成丝。来不及泡，用锅把米粉一煮，将各种配菜炒熟，加入米粉，放生抽黑胡椒，再磨上孜然粉，那味道，别提多鲜!

美中不足，家里正好没有蔬菜。如果加甘蓝一炒，那色香味一定就完美了。可，做饭哪有一定之规?看到啥放啥不一直就是我的风格嘛！我就是我，不一样的烟火。

喝点啥?冰箱还有一盒米酒，加俩鸡蛋做个米酒蛋花汤。下雨天，喝得热气腾腾。

一人一盘一碗，盘干碗净。王先生还在等雨停准备去跳操，你别忘了，一碗米酒下肚，你属于酒驾!罢了罢了，本来就按照休课来安排的食谱嘛，要不干嘛让你喝米酒?歇歇，继续在家操练起来，我们默默地弯道超车、自学成才!