食物记:米酒汤圆

和王先生逛超市，看到货架上的米酒。突然，想吃米酒汤圆。

北方人喜欢面食，对糯米不擅长。大部分家庭不会做，也想不到去做，因为吃的少，超市的糯米食品相对也少。感谢网络呀，只要想到，就能学到。想做，各种食材也应有尽有。或者，干脆网购，更是方便。

买了米酒，家里有速冻的汤圆，拿出一包，竟然是大黄米酸奶的，那就它了!一个人的午餐，煮四个汤圆。待汤圆都飘起来，确认熟了。看看汤不少，盛出一半，加上米酒，煮沸，出锅啦！

汤圆糯糯，米酒清甜，是我喜欢的味道。

米酒汤圆，我没有放红糖，没有加鸡蛋。我要的，就是那原汁原味。那个味道，是我记忆中的味道。

在外上学时，周末有大把的时间，女孩子就是一起逛街。从下午逛到天黑，人困马乏。记得学校不远处有个光明影院（似乎每个城市都有个光明影院呢），影院门口各种小吃琳琅满目。水饺、馄饨、菜煎饼，这些都平常，第一次见米酒汤圆就是在这里。

因为好奇，我和同学一人要了一碗尝尝。三十多年前呀，我清楚地记得两块钱一碗，而那时学校食堂的小炒才一块钱一份，一大盆。那是一个湖北人开的小吃摊。第一次吃，我就喜欢上米酒的味道，那清甜的口感，发酵的味道，深得我心。至于汤圆，是不是有馅儿，或者到底是什么馅儿?我已经不记得了。也有同学吃不惯米酒的味道，再也不想尝试第二回，而我竟成了那个摊位的常客。

学校每个月组织一场电影，免费的，学校包场。计划经济时代，国家统招的大、中专学生根本不需要花什么钱，食宿免费，还有免费电影，想想真是幸运。我们学校的定点就在光明影院。所以，每次看完电影，不管几点散场，不管饿不饿，一碗米酒汤圆是必定安排。所以每每回忆起呼朋引伴看电影的时光，记忆中总有米酒的清香。

后来，毕业了，离开了我上学的城市。犹记得，舍友在告别聚餐会上的眼泪，同学在开动的公共汽车后面追着车跑的身影，空气中弥漫着离别的气息，还有，再也吃不到的米酒汤圆的味道。

别了，那家的米酒汤圆。别了，我的青春岁月。

现在，人到中年，在自己家中，亲手煮一碗米酒汤圆，回忆一下那久违的人、久违的岁月、久违的青春。

你们，还好吗？