绿豆生虫了……

夏天来了，闹着喝绿豆汤，伸手去拿，哦豁，生虫了！又开启去库存模式。

还好，刚开始，索性全部洗了泡了，滤干水，分袋包装冻起来，靠谱！一来不生虫，二来冻过的绿豆煮起来快很多。

告诉你，煮绿豆加点小苏打颜值在线，别接盖子哟！

绿豆一生虫，我就知道五谷杂粮都得处理了，上个月处理了红豆，冰箱里囤满了红豆沙，这几天开始想法处理几十斤大米，除了那段特殊时期，我一般买10斤大米，老公回老家顺手拿回来六七十斤，上次回家拿回来的还没有吃完呢，这个大米除了煮粥好吃，蒸干饭不好吃，不知道他们为何几十年不管粮食品种。

抓了一把大米，泡泡，加水，加糖，加酵母，打碎，打细腻，加点面粉，感觉浓稠就可以了。烤箱发酵，吃完饭就好了，特意把吐司盒四周垫上油纸，面糊倒进去，上面盖上油纸，盖上盖子。180°30分钟，去掉油纸和盖子，，220°10分钟。

出炉！期待！哦豁，失败了！

扁扁的，没有发起来？想起来了，我把面糊倒进吐司盒之后没有二次醒发，然后就开始烤了。想把它扔了，忘记了。没想到今天拿出来，切片摆盘，红糖微波一下成了红糖汁淋上去，好不好吃看看女儿和叮叮吃的速度就知道了。

没想歪倒正着，另一种吃法。

好几个月前，老公的朋友送了十多斤挂面，我把它们打成面粉做面包，打累了，就闲置了，这得赶快处理呀，今天做了凉面，为了凉面好吃，得把配置拔高。

油炸一个花生米，备上白芝麻，调一个糖醋汁，油辣子准备好，葱花准备好。

好吃，我吃了一碗又加了半碗。

还用上面说的大米煮了一个蔬菜粥，配凉面、大米糕刚刚好！

对了，还有杨枝甘露呢！