关于咖啡（18）第三次打卡（YAMA咖啡馆）

文:啡哥

第三次打卡的咖啡馆应该是瑞幸，但是我只是在里面打包了去到大满贯等位的时候喝着闲聊，倒是没怎么把这次咖啡平常当做打卡。

后面倒是可以写写对于瑞幸的看法吧。

其实这次第三次打卡的地方是在旧寨，这个地方就在区政府的后面，以前的时候破破烂烂，跟前面区政府的白宫大楼有些天然的对比和差异。

不过现在旧寨变成了类似旅游地的地方，整个村子都是各种美食店。

YAMA coffee就是在这么一个地方开的，但我去的时候，这家店还没有开门营业，大概是晚上七点钟吧。

然后我重新看了营业时间，原来七点才开门，我早了一点，应该店员还没到吧。

随后，我的预想大概是错了，因为，这个店就没店员，因为三个人都是老板。

我不知道她（他）们之间的关系，第一次来喝咖啡，还没熟悉到那个地步。

是那个女孩告诉我的，当时我在吧台上喝着我点的一杯叫bunny的特调咖啡！

咖啡，没有咖啡的味道，这是我的第一种感觉，他们家只有手冲咖啡和特调咖啡，价格都从48元起，不算太贵，但会让我心疼。

心疼的原因我也告诉了女孩子，我告诉她，我一般都不舍得去咖啡馆喝咖啡，不是我喝不起，而是我是一个做咖啡机的人，每天都能喝上几十杯的浓缩咖啡。

当然，前提是我想喝而且能够喝的话。

可惜，两者我都不行。

不过，这也造就了对咖啡馆天然的抗拒，公司免费的咖啡她不香吗？何必舍近求远去咖啡馆喝几十元的咖啡呢？

但后来我知道，两者也是不同的。

在公司喝咖啡，可能是工作，或许是需要，需要清醒一下。反正，挺紧张的。

而在咖啡馆，可能主要是想让自己放松一下。

在这里，我就挺放松，包括今年之前打卡的两家咖啡店。

女孩回复我，这款咖啡其实是她们特意调出来的，让咖啡本体口味更加偏淡，有点类似茶的口感。

再加上番茄等的味道，喝进去，基本没有咖啡的苦味，就连香味都掩盖了许多。

随后我就聊起了其它，原来他们都是老板，合资开了这家咖啡馆。

我能看出她们是爱好，因为，整个晚上，我就没看到有其他顾客进来，三个老板，一个顾客，就这样呆了一晚上。

我很好奇她们的盈利点在哪里？但是还是忍住了。

但她们没忍住，又给我加了一杯手冲咖啡，就是刚才点的那杯bunny的咖啡原液。

喝着后面送的那杯咖啡，我才感受到咖啡的醇香，但bunny特调，更让我感觉是一款饮料。