夏已至，蝉始鸣

原来22号端午节的前一天是夏至，回想起来已有的地理常识，夏至当天不是最热时候，过后才是。随着气温升高，地面接受强大的热量,空气对流变旺盛,因此午后至傍晚又要见到一年一度的雷阵雨了。

之后大多数地区的温度都将持续升高，因此流传着“夏至不过不热”的说法。看了看天气，难怪21号开始气温逐渐升高。

在我们北方，有冬至饺子夏至面的习俗。夏至对于南方来说，正是梅子黄熟时节，但也是江淮一带阴雨连绵的“梅雨”季节。

关于夏至其他的风俗

1、祭神祀祖，以祈求消灾年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周祭神，清除灾荒、饥饿和死亡，有些地方会隆重举办“过夏麦”。

2、消夏避伏

夏至，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等物。《酉阳杂俎?礼异》记载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”扇以生风;粉防生痱子。在朝廷，皇家拿出冬藏夏用的冰消夏避暑，且从周代开始，为历朝沿用 成为制度。

3、食品

“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅吃“麦粽”，而且作为礼物，互相馈赠。古时农家擀薄饼，烤熟，夹青菜、豆荚、豆腐、腊肉等，就是夏至饼。

冬至馄饨 夏至面：原来不止北方，夏至吃面也是江南很多地区的重要习俗，民间还有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条种类比较多了，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面＋炸酱面。