鸡翅与梳头

昨天去朝阳大悦城购物，午饭时间到了，发现最火的餐馆竟然是“费大厨”，看到门口已经有人在等位，立刻把刚才查了半天的大众点评高分评价的可选名单抛之脑后，神不知鬼不觉地迈进了费大厨。

一进门，就看到费大厨的巨幅照片，是个年轻的帅哥，湖南长沙人，凭借一款辣椒炒肉火遍湖南，又迅速火遍了京城。

特色菜中最火的是辣椒炒肉，第二个是大厨手撕鸡，后面跟着皮蛋尖椒擂茄子。

外酥里嫩的小鸡是坐着端上来的，直勾勾地望着前方，有点吓人，赶紧叮嘱服务员撕好了再端上来。

手撕鸡上来时，是爬着的，外酥里嫩，香气逼人，我俩不约而同地夹起了一块鸡翅，我笑了，妹妹也笑了，这不约而同的笑，藏着一段童年吃鸡的往事。

小时候，大家都比较贫穷，每年开始卖小鸡的时候，妈妈都会买一些小鸡让我们来养，我们家住三楼，不能在楼上养鸡，我们就白天把那鸡放出来，看着它们溜达，晚上再把它们圈在楼下的小房里。

但是，每年的鸡不是走丢了，就是传鸡瘟死掉了，能活下来的就是那只公鸡。

妈妈说就剩一只公鸡，也没有母鸡了，干脆把它杀了吃肉吧，所以，我们难得吃上一次鸡肉。

不知为什么，母亲坚信不疑地认为吃了鸡翅就会梳头，可能是鸡善于梳理自己的翅膀吧，每次母亲都会煞有介事，一本正经地让大家把鸡翅给我吃，在我身上，母亲寄托了很多的希望。

小的时候，家里吃一次鸡是件很隆重的事，不是逢年过节，就是有人过生日了。每次吃鸡的时候，我妈就会说，赶紧把那个鸡翅给老三吃，她不会梳头。

妹妹接着说，从记事起，咱家的鸡翅几乎都让你吃了。

我羞愧地笑，“这不好意思，一辈子也没学会梳头，活了大半辈子头发仍跟鸡窝儿似的，辜负了母亲的期望。”

毕竟是亲妹妹，也不吃醋，吃鸡时就说出来了这段往事。她不说，我早就忘了，经她这么一说，吃鸡翅的往事一下子全浮现出来了。

以前的鸡肉确实好吃，那时没有饲料添加剂，鸡长得很慢，肉也香。要是谁们家炖鸡了，满走廊都是香味，每个小孩都会流拉哈子，这便是关于鸡翅的往事。