散文||周末下午茶（陈皮）有感

今天是周末，参加由马思老师主讲的茶艺课。今天的主角是陈皮。因为去年曾写过关于陈皮的简介，今天在此就不在赘述。今天主要想写写今天听课的感悟。

其实，这么热的天，到马老师那里，一是听课，聆听马老师的妙语连珠；二是喝茶，与大家一起品味马老师的正宗好茶。（一般是讲什么课，喝什么茶）。三是放松身心，找个雅致舒心的场所。

可是今天就有点有悖初心。一是因为有几个人，本来定的是三点的课，结果那几位四点才到，搞得老师也不能专心讲课；二是今天来了几位新同学，对茶半懂不懂，老师刚一提议一个话题，她们就在下面叨叨，本来一个茶室就很小，只有八九张桌子，空间不大，需要大家很安静地听课。不想一节课都翁翁乱响，搞得一点不安静。

不知其他人怎么想，反正自己今天听的很不舒服。虽然马老师一如既往地讲得很好，但期间也看到她有几次很不高兴。但都慢慢地忍下去了。

也许是自己的原因吧，喜欢安安静静地听课交流。不喜欢乱糟糟的。

另外，今天还有一个感悟。今天讲到小胎柑，分两种：一种是剪枝胎柑，一种是落地柑。言外之意，就是一种是人主动从树上剪下来的小胎柑，如同婴儿期的柑橘。另一种则因为各种原因，自己挂不住果，从树上脱落的小柑橘。

如何区分两种小柑橘呢，有一个非常简便的方式，那就是人工剪下来的小柑橘的梗是白色的，发甜；而自然脱落的小柑橘的梗则是黑色的，这种小青柑有点发涩，发苦。

不过总体小青柑相对其他柑橘要贵很多，也更耐泡。

如此，原来人工剪下与自然脱落竟然有如此大的不同。

之所以如此，想来人工剪裁下来的，更新鲜，各种纹理更通畅，即便被剪下，生命力依然旺盛。而自然脱落的小青柑，梗部因为已没有承载生命的能力，所以会发黑，会呈现萧条状

另外今天老师在讲解陈皮年份时也讲到，如今很多人，为了商业利益，做出一些不道德的事，将一些陈皮用熟普洱煮了以后，来做旧陈皮。但是董陈皮的人，很容易就能分别出来。

因为做旧的陈皮毛囊会被破坏，在强光下毛囊不清晰。陈皮表皮也不自然，天然的陈皮香也缺乏。

不管是什么，真的都假不了，假的也真不了。

所以，不管是做人还是做事，诚实都是很重要的一种品质。