你知道蚝油要放冰箱吗？

          我在一位朋友家，看她做菜时，从冰箱里拿出调料，我惊讶了，问：怎么你家调味品还放冰箱呢？

          我就猜想是不是她家冰箱比较大，所以连调味品都会放进去，而我家的冰箱从来只放需要冷冻和保鲜的食品，从没放过调味品。

          朋友说：蚝油是需要放冰箱冷藏的，你不知道吗？我说：是吗？我还真的不知道，我家的蚝油都是直接放厨房的。

        我不知道是自己孤陋寡闻，还是朋友矫情，怎么蚝油还要放冰箱呢？我一直都不知道。

        这事，我记在了心里，想着回家后一定要研究下。

        回家做饭时，我拿起蚝油的瓶子，找到保存方式，果然，上面写着：常温保存，开启后要冷藏。

        原来真的是要放冰箱，想想我这一大瓶耗油用了大半年，从没放冰箱，还过了炎热的夏天，那现在会不会早已变质呢？越想心里越不放心，最终我决定扔掉这小半瓶的蚝油，另买了一瓶新的。这次开启了，我就放冰箱保鲜了。

      你家的耗油放对地方了吗？