徐州烧烤

　　中国烧烤历史源远流长，全国出名的烧烤就有很多，淄博烧烤火爆“出圈”，遗憾不能去淄博品尝。徐州烧烤身兼“烧烤鼻祖”的传名，徐州也凭借“烧烤”，一跃成为热门旅游城市，那么来到了徐州，那能不安排徐州烧烤呢！

      网上有很多人说，到徐州吃烧烤，绿地3只羊烧烤，必要打卡的哦！它是徐州烧烤界的扛把子，味道环境主打一个气势。头回来徐州，自然就奔它而来了，五点多到店里预约拿号，哇噻！比我想像的要火爆的多，我们前面有五十一桌，我们是因为馋吗？不是哦！真的是幕名而来的，等喽！

    等待了将近三小时（中间我们在另一家面馆吃了面），终于见到了庐山真面，店面不算大，每张小桌上摆放一个炭炉，升腾着温暖的热气。然而你感觉不到一丁点儿的烟熏。

        我们坐下后，碳火就放进了双层烤架里，不一会儿我们点的串儿在店家烤到八分熟的时候上了桌，后面就有我们自己来完成，双层烤架，下层炙烤，上层保温，翻面、加热，吃起。

      我吃烧烤次数不多，自然见识的也少，像徐州烧烤万物皆可烤的豪迈生猛，我是真的第一回见，油包肝、烤白串、肉筋、虾、还有羊眼、羊腰、羊脑花……，我最喜欢的是原味羊肉串加百香果味啤酒。

    生活除了诗和远方，还有烧烤和啤酒，生活本该如此，不慌不忙，不闻人间烟火，但食人间美味。