冒充“大厨”（一）

亲家母有病后，家里人的吃饭成了最大问题。

宝爸和宝妈只会做一些简单的炒菜、炖菜，亲家公只会炒菜，菜还得亲家母切才行。

周一（7月17日）上午，我和老姜买了一只烧鸡、一个猪心给他们送去了，省得亲家公看外孙，还得炒菜，我俩顺便再看看外孙。

这小家伙，一天不见他，我们还想得慌呢！

亲家公周三就去上班了，我和老姜不仅要负责看外孙、遛外孙，还要负责一家人的吃饭问题。

当然，做饭还得我这个“半吊子”上场，没办法，赶鸭子上架呗！

以前我在这里说过，宝爸这个人嘴“刁”的很，吃他妈妈做的饭菜三十多年了，别人做的菜，不适合他的口味。何况是我，做习惯了少油、少盐，又不放酱油的家常菜，他是不爱吃的。

我看了他家的橱柜，里面不是生抽，就是老抽，老姜不吃酱油，我们家里只有味极鲜。

周三的中午，我俩看外孙回来后就已经十点十五了。

我赶紧给外孙削了一个苹果，让他喂外孙吃。

厨房的灶台上，亲家母已经把空心菜、西红柿、尖椒、干豆腐都从冰箱里拿了出来。

我就做四个菜：西红柿青椒炒鸡蛋、干豆腐炒尖椒、凉拌苦瓜、素炒空心菜。

主食是二米饭（大米和小米）。

我先把苦瓜掏瓤、切片、焯水、拌好，然后开始把其他食材进行改刀。

这一系列做完，十点四十分，我休息了二十分钟。

我掐着时间炒的菜，他俩平时都是十一点半下班，但到了十一点二十，他俩下班回来了，我还有一个尖椒干豆腐没开始炒。

宝爸换上家居服，就要炒菜，我没有让他上手。

吃饭的时候，宝妈向我提出建议：以后再炒西红柿鸡蛋的时候，不要把西红柿炒太烂，这样吃就酸，他奶奶炒的就不酸。

我也意识到了，亲家母炒这道菜的时候，摊的鸡蛋块很大，西红柿放在锅里就那么翻炒熟了完事，不像我还要把西红柿用锅铲剁碎。

因为宝爸不吃西红柿，只吃里面的鸡蛋，但我炒这个菜的时候却忽视了这个问题。

我就说：“是的，我把鸡蛋也炒的太碎了。”

宝爸很会“忽悠”：“行，挺好吃的。”

在吃饭的时候，我看他夹的最多的菜是尖椒干豆腐。

晚饭就省事了，我俩带外孙回来就五点钟了，煮的挂面，还有中午的剩菜。

宝爸宝妈不着急吃饭，他们自己炒的米饭。

中午的这四个菜，我连休息时间都算上，用了不到一个半小时。要是亲家母做这四个菜，她要在厨房里忙乎两个半小时，可想而知，她干活有多慢。哈哈。

（未完待续）