身外任尘土,樽前且欢娱(095)
身外任尘土,樽前且欢娱(095)
虽然还有几天才到夏至,但是今年的五一,气温持续攀升,火辣辣的太阳烤着大地,到处发挥着盛夏的威力。时值中午的庄稼地里,地平面的热浪肉眼可见。
农忙季节不能闲。几吨发酵好的农家肥与化肥搅拌均匀,堆在池子里面。随着旋耕机的突突声嘎然而止,打完了塘,对空成倒梯字形,行距为六十厘米,株距约三十厘米,整齐划一。两颗、三颗玉米粒落入打好的塘中,一不小心落了四五颗玉米粒,就得弯腰拾起来。
随后把发酵好的农家肥盖在玉米粒上,再回土,完成了玉米的种植。身为庄稼门外汉、提供体力的我,累得不行。
现在,大多数人家种植玉米,只视为副业,多数人是外出务工的,所以对高产没有特别追求,有的地方农作物高产栽培技术并没有得到实质性的推广,甚至有些农户直接在庄稼地里栽树。
身外任尘土,樽前且欢娱。晚上归来,身肩尘土,洗漱完毕,一家人起火造饭。显然,这里已经没有往昔的袅袅炊烟,而是电气一体化。
火腿是必备食材,这是少数民族地区的传统美食,俏丽的外形、鲜艳的肉色、独特的芳香、悦人的风味,让人食欲大增。
炖好的土鸡原汁原味,鲜香浓郁。再弄几道小菜,倒好小锅酒,开启了一场独一无二的欢娱的农家美食之旅,清理一天的疲惫。
因季节的变化,情调各异。清凉的晚风吹走了白天的酷热,感受着农村的恬静,身心也宁静地放松下来。房前屋后传来的,是深度催眠的蛐蛐声。
或许是对白天酷热的渴望,或许是万物长生的需要,梦里依稀,夏雨粗犷。
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