美好的一天从早晨开始

门前的路终于告一段落了，大型机械撤走了，柏油也铺好了，剩下的就是铺砖的小活了，继续坐等大功告成的那一天。

早晨去菜市场买菜是一天最愉快的时光。凉风习习，骑着小电，转眼就来到菜市场，今年天旱，蔬菜价格一直没打下来，水浇地还可以，旱地的玉米梢都是焦黄的，看着格外可怜。

沙沙的西红柿来几斤，儿子爱吃，豆角来二斤，中午吃焖面，排骨来两根，再来点大葱、大蒜、青椒、丝瓜，鸡蛋也没有了，看看手里满满当当的菜，想着空空如也的鸡蛋盒，拿不了也得拿呀。

前面挂钩，后备箱，两个提手都满了，一路上，迎着朝阳回家，我像个凯旋的战士。在等电梯的过程中碰到同样提着满手菜的中年少女，我俩相视一笑，“不买啥就买多了。”菜市场是个神奇的地方，它的烟火气最是抚慰人心，吃了几天外面的浓油赤酱，我的胃就开始强烈抗议，要给我点颜色看看，我只好听它指挥打道回府，好好伺候它，吃点清淡的，家常的，它就不闹意见了。

回到家，拿出昨天蒸花卷剩的一团面，放在冰箱里让它冷发酵来着，没想到也胀鼓鼓的啦，起锅倒油，让面先暖和一下，从5摄氏度到25摄氏度再到几百摄氏度，别爆锅了。

先熬个快手汤，米酒、红枣、枸杞、桑葚干、熬煮，打上一个鸡蛋花，不到十分钟就出锅了，想吃甜的可以加点冰糖，颜色有点黑乎乎，味道还不错。

接着炸油条，在案板上撒点盐，揉到面里，慢慢揉，尽量使它均匀分散，油条比花卷还容易，擀开，切片，两两相叠，拿筷子中间一压，轻轻一抻，放锅里就好了，有一根扭着身体一副很不情愿的样子，哎，也不纠正你的身形了，不影响味道，迷你小油条炸一盘。

好油好面，绝对的放心油条，油条凉着，再炒个卷心菜丝，切、洗、炒三步齐活，拨拉几下断生就好。

早餐吃好，一天心情好。