费城：牛肉奶酪三明治

在宾夕法尼亚州的费城，有一种人人都“爱不释口”的美食——牛肉奶酪三明治

这种美食的起源，说来其实非常简单：1930年，在街头卖热狗的小贩Pat Olivieri，尝试着用牛肉代替了热狗中的香肠，结果就火得一塌糊涂。到了1940年，整个费城的人都爱上了这种美食，而整个费城的餐馆，也都把它加入了菜单。

而这众多餐厅中，最受欢迎的一家，当属Insider视频中探访的这家“Jim's South Street”——

(YouTube: Insider) 

(视频)