节遛

（童年回味）

我们这里的方言，把知了叫作＂节遛＂，未出壳的叫＂节遛狗子＂。小时候，我们常常逮节遛。逮得少，三五个的，就直接放在火上烧熟吃；逮得多，就让大人放在锅里炒，加油加盐，是一道难得的美味。

每年小满时节，节遛就开始陆续出来了。傍晚时分，凉风习习，杨柳依依，西天上红霞道道，正是我们抓节遛狗子的好时刻。在地底下躲藏了很久的节遛狗子，终于耐不住寂寞，要钻出来了。它们先扒开一点点小孔，然后慢慢扩大，扩大到与自己的腰身一般大，就开始向外爬。有的爬上树，有的爬上草，有的爬上高出地面的土堆或草垛。

沟边、河岸、路旁，大树下，草丛根，小伙伴们低着头，猫着腰，左手在这个小孔处扣一扣，右手在那棵大树根摸一摸。有人偶尔摸着了一个，会大笑而惊叫：＂哈哈，我又逮到了一个！＂有人抓到了一个又一个，却暗自窃喜，不声不响，继续寻找。

有时候大人们也会参加到寻找节遛狗子的队伍中来。但是他们没有耐心，不愿意等节遛狗子自己挖开洞口。他们会拿来铁铲，把地面铲去一层土，提前把节遛狗子迎接出来。

早晨，露水未干时，新出壳的节遛还飞不起来。我们可以在树干上，矮树的枝叶上，或者草丛草稍上及时捉到嫩黄的节遛。太阳升起，气温渐高，节遛就会飞到高处，人们不会轻易抓得到。这时候，它们就会得意地，骄傲地，一阵紧似一阵地唱歌、鸣叫。我们会找来长竹竿或者芦柴杆，在尖头抹上面筋，悄悄地拨开枝叶，瞄准节遛的翅膀，猛地一戳。被粘住的节遛边喊边拼命挣扎，但是很少能挣得脱的。

面筋粘性很大，得来却不容易。手指头大的一点点，就需要用一大把的面粉反复地洗，边洗边搓，边搓边洗，去除白浆和渣渣，最后得到的就是面筋。有不会洗的，面粉一到水里，就随流漂尽，什么也得不到。家里大人们最反对我们拿面粉洗面筋，于是我们就拿小麦粒放在嘴里嚼。其实，嚼面筋更简便，嚼出来的面筋一点也不比用面粉洗出来的逊色。

有的人会在晚上天黑后用电筒光照节遛；还有的在树下烧火，然后㨪动树枝，节遛会飞下来扑向火堆。这些我都没有见过，因为一到晚上，我就早早睡觉了。

有一种体型很小的节遛，叫声尖溜溜的，据说不能食用。我们叫它＂尖节遛＂。还有一种出来的时节稍晚一点的，体型也比教小，叫声特别，身上好像有一层灰灰的粉末。我们叫它＂伏凉＂或者＂秋凉＂。很少抓它，抓到也没有人食用。

据说节遛会吸食树汁，损害树木。我确实见过许多鲜嫩的树枝，被节遛叮爬后渐渐枯死的。节遛喜欢飞落在柳树枝上，而我们这里栽种最多的就是柳树。我们从小的印象，节遛是害虫，应该和对待苍蝇蚊子一样，见到就消灭它。不过，节遛可以食用，可以把玩。逮节遛成了我们小时候的一种游戏。