小米净烟机S1烟灶套使用评测：净烟除味，爆炒更爽

      去年十一月，在长沙买了一套精装房，精装房自带了一套油烟机以及燃气灶；抽油烟机是用的国内某个一线品牌的最低端的，采用的是顶吸的吸油烟的方式；吸油烟的效果非常差，每次炒菜，在厨房都能闻到炒菜的味道；对于我这种小户型来说，炒一次菜简直是一种灾难；当然，不仅仅是吸油烟的效果差，由于采用的是油网，每过一段时间，就得清理一下，清洗起来还特别麻烦；为此，我决定把他换掉；

      作为一个喜欢下厨的湖南人，我对油烟机的要求很高。我不仅希望油烟机能够有效地吸收油烟，还希望它能够美观、智能、方便。在网上搜索了很多品牌和型号后，我最终选择了小米净烟机S1烟灶套装；原因有以下几个：1.排烟快，不仅能有效吸除油烟，还能吸除油烟味以及PM2.5
2. 无油网免拆洗，日常清洗很方便

3.大品牌，产品质量靠得住，售后也更有保障4.小米净烟机S1烟灶套装的颜值很高，简约的外观设计与我家的装修风格很搭，简约而不失时尚。5.烟灶智能联动，并能够接入米家APP，通过手机就可以远程控制和查看净烟机的状态，非常智能和便捷。

      首先是安装服务。因为我是精装房，我在小米官网下单后，可以预约师傅上门测量尺寸，确定可以使用之后再进行发货；值得一提的是，师傅上门量尺的免费的，如果你家的尺寸不适合安装，可以免费退货，也不会收取费用，这个好评；

      师傅在经过仔细的测量之后，确定我家的尺寸可以安装，于是我就默默等待货物送上门了；快递是可以免费送货上门的，师傅直接将快递送到我家门口；等待快递到了之后，我便不及待的预约了米家的安装师傅;

      与师傅确定好时间之后，师傅便门来进行安装了；整个安装过程师傅还是非常耐心的，给我详细的测量安装位置，根据师傅介绍，净烟机吸收油烟的效果与安装的质量也有关系，比如净烟机装的高度，净烟机是否居中等等，也算给我科普了一波；

      整个安装过程师傅都非常细心，不仅使用塑料袋将我家的灶台给包装起来，并且钻孔的时候还用了防尘液，最大程度的减轻因为钻孔带来的灰尘；安装之后对机器进行了简单的调试，比如打开烟灶联动功能、测试油烟机的实际工作效果；并对我进行了简单的使用培训，同时还将我家里的卫生打扫的干干净净；不得不说，这个安装服务还是非常给力的，满分10分，我可以给11分；

      作为净烟机，首先需要测试的肯定是它的排烟效果，为了更好的测试它的排烟效果，我特意从领居家借了两个小烟饼，用来测试它的排烟效果；烟饼燃烧之后，屋子里面全部都是烟雾；当然如果是家庭做饭肯定不会有这么大的烟雾，我这里只是为了测试净烟机的极限排烟的能力；在打开净烟机之后，厨房内的烟雾很快就被排出去了，排烟的速度比产生烟雾的效果要快，厨房不会出现烟雾堆积的情况，排烟效果确实非常的棒；

                                净烟机打开之后，烟雾吸除效果

                                            烟雾很快被吸除了

      除了排烟效果，净烟机的除味、PM2.5净化效果效果也是十分重要的，之前的油烟机由于除味效果很差，在客厅都能闻到很重的油烟味道，爆炒时候不仅非常呛鼻子，高温烹饪会产生大量PM2.5，长时间吸入会影响身体的健康；小米净烟机S1之所以叫净烟机，是因为它不仅能吸除油烟还能将气味分子以及PM2.5统统吸除掉。它采用的是国际领先技术-动态微粒捕集技术，关于这项技术原理做个解释：它先是在灶头位置制造两两对转的四个低压捕集气旋，在油烟PM2.5刚刚开始冒出，还没来得及扩散升腾之前，就被气流包裹，随后利用康达效应（附壁效应）形成向后倾斜的高速风幕远离人体的方向排烟，这就给净烟机和烹饪者口鼻之间制造了一个呼吸安全的黄金三角区。

      然后，在"屋檐"结构这里，还有向下吹拂的阻隔气帘。当瞬时大量油烟等极端情况，油烟颗粒从不能及时吸排，沿内拢烟腔向外逃逸时，通过气帘阻隔和下方流场的配合，在上方第二捕集区形成大回流泡，回到吸风口被完全排除，几乎0泄漏。可以从源头处捕捉看得见的油烟和看不见的气味、PM2.5等有害颗粒物；

      经过实测，净烟机的除味效果确实非常棒，就算在厨房爆炒，厨房门完全敞开的状态，在客厅也不会闻到任何的味道，相比于之前的油烟机，除味效果提升非常的大；当然，PM2.5的检测效果，就得通过专业的设备来检测了，为此我买了一个专业的PM2.5检测设备，来检测净烟机的PM2.5的净化效果；

      为了检测净烟机的对于PM2.5的效果，特意做了一道湖南的炒辣椒，通过打开关闭小米净烟机S1的前后数值对比，来衡量小米净烟机S1的净烟效果；在没有开启净烟机前，厨房的烟雾非常大，PM2.5的数值直接飙升，测试仪器上面显示为999，即他的最大显示值；这里也顺便感叹一句，要是没有这次测试，还不知道湖南人炒菜产生的PM2.5细颗粒浓度值这么高；

净烟机没有打开前     

净烟机打开2分钟 

                                               净烟机5分钟后

      在打开了净烟机之后，2分钟左右，仪器的数值降低到了267，大概在4分钟左右，厨房的PM2.5的数值就降了，降低到了78；从我打开净烟机之后，PM2.5的数值就一路直降，炒辣椒产生的油烟也肉眼可见的减少；辣椒味也闻不到，空气质量也慢慢的变好了；12m/s的高风速能快速将油烟吸除掉；同时由于设计了防逸阻隔气帘排烟设计，可以形成空气屏障，防止油烟扑脸，这点对于女生做饭来说就特别友好了，不会伤害皮肤；900Pa的大静压防止油烟倒灌，可以说楼层再高也不怕。

      从上述测试可以看出，净烟机对于排烟除味效果都做的非常不错，当然除了这些，清洁上又是怎么样的呢？大家应该也会关注到油烟机的清洁难易度；像我之前的油烟机，不仅拆卸麻烦，还很难洗干净，很是麻烦。米家智能净烟机S1是无油网免拆洗的设计，烟机内部设计成单层整流风道，可以有序将油污排到底部油盒里，而烟腔则采用易清洁涂层，日常轻松用抹布擦一擦烟腔表面就干净了，每年还能省下一笔不小的烟机清洁费，省心便捷；

                                           净烟机自动清洁图

      当然，作为米家的生态产品，智能化方面也是下足了功夫；不仅能够接入米家，使用米家APP进行控制；还支持隔空手势感应，只需要通过手势，就能够实现开关机、调档等操作；净烟机还能够与燃气灶进行联动，净烟机会随着燃气灶的打开自动打开，免去了手动开启净烟机的步骤；

      当然，对于喜欢爆炒的湖南人来说，燃气灶的火力非常重要，小米燃气灶S1最大支持5200W的功率，火力非常迅猛，对于我这种喜欢爆炒的人来说，非常适合；同时还支持烟灶联动，燃气灶打开，净烟机会自动打开；燃气灶关闭，净烟机会自动关闭；它还有180分钟双边定时功能，可以设置两个不同的定时时间，非常适合做一些需要长时间煮或者焖的菜。

                                                定时处理图

      一番使用下来，小米净烟机S1烟灶套装给我带来了很大的惊喜，不仅油烟吸除效果好、也能很好的去除PM2.5细颗粒物，同时小米燃气灶S1的强劲火力，非常适合像我这种喜欢爆炒的湖南人，并且还能烟灶联动、净烟机也支持无网免拆洗技术，能够省去每年清洗油烟机的开销；我的评价是，小米净烟机S1烟灶套装好用且实用，是一款性价比非常高的烟灶套装
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