江边卖水人与校园预制菜
从前,一条大江边上有个茶馆。老板每天清早划小船到江心,用瓦罐装满江心水,带回用炭火烧开,然后冲泡茶叶。
老板技艺精湛,做事细心,茶馆整洁又干净。浓郁的茶香让过往行人纷纷驻足,喝一盏茶解渴又提神,大家纷纷称赞:“水美、茶香,冲泡技术一流,真是人间至美一盏茶…”
不仅过路的行人会停下来喝茶,很多城里的人也专程前去饮茶。这个茶馆门庭若市,生意兴隆。
虽然一盏茶要两文钱,人们还是大老远来喝茶。
后来,茶馆老板把茶馆卖了,拿着钱回家养老。新来的老板嫌江心取水太麻烦,直接在江边打水;嫌瓦罐笨重而且容易破碎,于是用铁皮水壶烧水;嫌炭火烧水太慢,直接用柴火…
茶馆生意没有以前那么好,最后也只能转让。几经转手,经历了数任老板…
最后一任老板接手了茶馆,为降低成本,茶水连烧开的步骤都省略了,直接在江边打一桶水,让客人们喝冷江水…
客人要喝茶,老板说,冷江水也一样解渴…
客人说:“以前都是卖的热茶…”
老板说:“热茶卖两文钱,我这冷江水只卖一文呢…”
客人一看,旁边就是大江,喝你这冷江水,我直接到江边掬一捧水喝难道不能解渴吗?何必非要从你这茶馆花一文钱买水?”
世上从来多奇闻,江边打水卖路人。
投机取巧生意败,偷奸耍滑事难成。
茶馆都不肯烧开水了,只卖冷水,这让一位商人看到了商机,他订制了很多水壶拿到江边售卖,“买一个水壶,自己到江边灌满水,就能省下喝茶的钱…”
路人们纷纷买水壶,再也不需要到茶馆去解渴了…
这个故事一点都不离奇,现实生活中,类似的事情非常多。
从前,学校是读书学习的地方,不管饭;后来,人们怕饿坏了孩子,于是办起了学校食堂。
一开始,食堂的经营者也还煎炒烹炸,辛勤劳动。
后来,有人发现,同学们吃饭是刚需,学校食堂收入稳定,包赚不赔,于是把食堂层层转包,人家坐地生财。
这都不够,甚至连煎炒烹炸都省略了,直接给孩子们用预制菜,开袋即食…
预制菜引发了人们的大讨论,一些人讲出了预制菜的大量好处…
没有必要讨论。只需要把卖预制菜的档口公开,跟现炒的档口公平竞争,让同学们自主选择,一切问题就迎刃而解。
可以肯定的是,同学们绝不会选择预制菜。
如果同学们选择预制菜,那么这样的孩子已经不用上学了,他们读再多的书也没意义,不会思考。
既然要选择开袋即食的预制菜,自己带不就可以了吗?何必要去食堂里买?
在食堂里买预制菜,这跟在江边向茶馆买冷江水没有区别。
如果连这么简单的道理都想不明白,还有必要去接受教育吗?
当初,有个姓马的小矮子,他貌不惊人,学无所成。大学考不上,去肯德基打工都没人要。靠复读考上了中专,却运气爆棚读上了本科。毕业后他做了教师,又不安心于本职工作,于是下海经商。他声称“要让天下没有难做的生意”,最终却让生意越来越难做…
预制菜的普及,跟当初那个马矮子的主张何等相似?一个声称让做生意越来越容易,一个声称让做菜越来越简单。
但最终结果,生意越来越难做,做菜也越来越难。
预制菜能够培养懒人,能够消灭厨师,让不会做菜的人也做出程序化的菜品,但最终结果会如何呢?
江边打水卖路人,路人就不再买水,直接带水壶。
马矮子消灭了店商,却让店面再也租不出去,举国经济一片萧条。
预制菜消灭了厨师,最终结局只会消灭餐厅和食堂。人们自带预制菜,吃着同样香。
偷奸耍滑图省事,最终只会自己消灭了自己。每个人都需要为自己的懒惰买单。
食堂的经营者们今天使用预制菜,明天他们的顾客们就不再需要食堂,自带预制菜同样香。
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