茶饮

神农尝百草，知茶能解毒，茶便成了国饮。但真要喝得健康，喝出成效，还是要知道一些基本常识。

若是以日常保健养生为主，随着一年四季更替，你需要遵循的喝茶原则就是：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

也有必要根据气候的变化和个体的差异，挑选适合自己的茶品。从中医角度来看，体热者，可以多饮凉性茶，如绿茶有清头润肺、生津利便的功效，饮后让人有清凉之感；体寒者，可以多饮温性茶，如红茶为全发酵茶，茶性温和，饮后有驱寒暖胃之感。从口感上来看，喜欢喝茶味浓醇者，可以多饮铁观音等。至于白茶，特别是存放了3年以上的白茶，可以随时泡来喝了。

当然，还可以更进一步喝出文化来，喝出茶禅一味来。