桂花香

桂花如此美味,秋天过去了,仍让人恋恋不舍。

要想一年四季享用桂花做成的美味,可将新鲜桂花腌渍成盐桂花、糖桂花,或者脱水制成干花存放。

如此一来,无论何时,无论想做什么美食,不论是小吃糕点、鸡鸭肉食,还是粥汤之类,都可用桂花作点缀。

若是亲友团聚,可做一桌桂花宴。除了上面讲到的桂花美味外,桂花芋艿、桂花山药、桂花糯米藕、桂花马蹄糕、桂花赤豆羹、桂花汤圆、桂花小排骨、桂香蜜烤翅……应有尽有。

每人再来一杯桂花茶或桂花酒,顿觉诸事圆满,人间值得。

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作者:感冒的梵高
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来源:TechFM
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