「华与华品牌五年计划」再造两大过亿品类，构建厨邦绿格子食品王国

读这一节让我深刻地意识到，厨邦食品品类的延展其实是在收割「绿格子」这个符号从2010年开始积累品牌资产带来的边际效益。在积累的过程中，厨邦与「绿格子」强关联，厨邦=绿格子，「绿格子」对于消费者而言是一个熟悉的符号，熟悉感带来的信任感，这也就是“包装套上绿格子，放上货架就开卖”的主要原因。

在实际生活中，我感受到，对于消费者而言，在购买日常使用的快消品时，他们考虑更多的不是指定要某个品牌的产品，而是在众多产品中挑选出自己熟悉的、信任的产品。消费者对于熟悉和信任的评判标准是价格和品牌，也就是说，大多数人默认“一分价钱一分货”，以及“大品牌”有保障这样的生活理念。在终端现场，尤其是面对一整个货架的同类产品的时候，消费者没有耐心去仔细阅读同类产品不同品牌的产品卖点，然后进行对比，选出性价比最高、最符合自己需求的产品。他们的购买决定可能就是在几秒钟做出的判断，比如说，价格、熟悉的品牌，或者货架上的某句放大的引导词推荐语促使他们决定购买这个产品。

这也让我深刻地明白，华杉老师在《超级符号就是超级创意》中写道：“消费者行为是调研的关键”这个道理。我们在进行产品开发调研的过程中，要在意的是“消费者购买时的行为”、行为发生的链条，也就是「消费者的购物旅程」，而不是消费者事后的归因和思考，这些描述都是基于维护自身的“形象”的表达，是有遮掩和掩盖的。

文中讲道厨邦番茄酱产品包装再开发的案例，提到：“番茄沙司的翻新要像卖果汁一样卖番茄酱，突出产品食欲感，释放产品价值。①提出购买理由：这瓶用掉60个熟红小番茄，释放料多实在的产品价值。②货卖一张图，突出产品食欲感。③利用颈部标，放上「有图有真相」图标，持续积累厨邦的品牌资产。”

这部分给我了一个产品包装再开发的思考方向和侧重点，产品卖的是食欲感和产品自身的价值。在进行产品包装再开发的时候要在头脑中思想，产品最大的价值是什么，如何突出产品的食欲感和产品价值？要针对每一个产品价值和特征进行独特的思考和策划，再借鉴其他产品的经验给出最终的呈现，而不是照搬照抄。