蓝莓之乡
奶奶的家在自己家所在镇的不远山上,这个地方大家也称作二场,好像这里总共有十一个林场。林场的人们之前都以上山伐木为生。后来,国家倡导保护森林,禁止发乱砍乱伐。年轻人就大都外出打工谋生去了。
但还有很多人不想离开这土生土长的地方。所以由于我们这里是蓝莓之乡,每当蓝莓下来的季节,人们就会上山采摘蓝莓,然后一筐筐的卖给收蓝莓的商家,这里的蓝莓都叫作都柿。靠山吃山,这是人们补贴家用的一种方式。还有人在每年松塔成熟的时候,爬到十几米的松树上采摘松塔,但是这需要采摘人会爬树并且有足够的体力和灵活度,不然采摘的风险很大。
所以相比于高难度的松塔,采蓝莓的人数是最多的。每到蓝莓下来的季节,人们一手拎着一个铁桶,跟着人群进山去采摘。如果没有跟上大部队,很容易在山里迷了路。
家乡的蓝莓和其他地方的蓝莓有些区别,它们是在冻土层中生长起来,被称为“寒地生命之果”。蓝莓果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。
姑姑和姑父也是采摘蓝莓大部队中的一员,他们每年都要采上几筐回来,盼望着可收个好价钱。姑姑和姑父是我们所有亲戚中最能干也最能吃苦的模范夫妻。他们每次采摘的蓝莓量都在大部队里名列前茅,因为姑姑性格比较要强,做什么事都不愿意落下别人的后面。
姑姑虽然经常忙着赚钱,但对我这个侄女却十分惦记。有次暑假我回奶奶家,碰巧姑姑姑父进门,我看到他们穿着的旧时劳动布衣服上沾满粉红色的蓝莓汁,手里提了两个装过蓝莓的空桶,湿漉漉的裤脚挽起,有些凌乱的头发上还沾着些蓝莓叶子。
我知道他们是刚采蓝莓回来。姑姑对姑父说“老三,把500块钱给静”。姑父赶紧从衣兜里拿出一卷钱,递给了我。我挥手拒绝,姑姑却说“快拿着,这是我们今天采蓝莓卖的钱,你拿着以后上学用”边说着边把钱强塞到我手中,然后转头进屋了。
我接过这卷钱,手里感到无比的份量。我知道,这是姑父和姑姑的辛苦钱。他们希望以后我可以好好上学,有个光明前程。这500块我拿在手中,不自觉感到惭愧,因为觉得自己在学业上的努力程度,实在配不上这500块的厚重。
姑姑从屋里拿出一小盆特意没有卖掉而留给我的蓝莓,让我赶紧尝尝。盆里的蓝莓一颗颗饱满圆润,紫蓝色的外衣上面铺了一层白纱,好似一个个娇羞的姑娘擦了粉。刚采摘下来的蓝莓个个脸上都沾满了露水,在几片翠绿的叶子的衬托下,显得格外新鲜天然。入口几颗,牙齿咬上去,果浆爆裂,腮帮子瞬间酸麻起来。再几颗,却只觉酸甜可口了,别有一番滋味。
回学校的时候,姑姑给我带上了一瓶自己做的蓝莓酱。我们那的蓝莓酱的做法十分简单,把蓝莓放入罐头玻璃瓶里,撒上白糖,用勺子完全将蓝莓捣碎,把瓶口封好就可以了。车上我拿出蓝莓酱,用勺子挖上一口填入嘴中,这家乡的味道在齿缝中弥散开来,沁人心脾,流连忘返。
国家规定蓝莓统一批量采摘后,姑姑姑父不再去采摘蓝莓,并随着表弟搬到了南方的城市。蓝莓之乡的人们越走越少,但以前因为伐木减少的树木在这20年里全长回来了,甚至比之前还要茂密葱郁。
只是,此后再难吃到如家乡般同样好吃的蓝莓了。
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