明朝那些人儿（121）乳香

其实为了寻找香料，温斯基童也是拼了。乳香是乳香树分泌的乳白色树脂，乳香树更够在非常贫瘠的地方生长，有的甚至就生长在岩石缝里。温斯基童虽然不是大公主，也是娇生惯养的大小姐，从来都是衣来伸手饭来张口，自从在大陆立住脚之后，反而主动去“谋生”。

收割乳香需要人为地在乳香树皮上进行割伤，当树皮受到伤害后，树木会产生一种粘性树汁，以防止树木受伤，这种树汁会慢慢凝结，就像结痂一样，最后形成了一种固体香料，这就是乳香。乳香的形成和桃胶的形成有异曲同工之妙。而且也是半透明状。

温斯基童收集香料的最初目的是要改善辣酱的口感，结果辣酱的味道太冲了，无论加入任何香料，都会被冲淡，反而保持辣酱本身的辣味更有冲击力。

所有的付出都会有收获，温斯基童收集的香料在餐厅派上了用场。她曾经在辣酱里加入过牛肉粒，口感非常好，为了降低辣度，她就把牛肉粒变成主料，辣酱变成辅料，这样的话，大家就可以直接买牛肉辣酱吃了，销量会大增。毕竟辣酱是个调味料，每次用的量不大，虽然销售一直在增加，温斯基童觉得需要突破瓶颈。

辣酱的市场空间有限，但是这并不说明辣酱就不能再开放新产品了。邹亮一门心思去搞明尼教了，放弃了新产品的研究，但是温斯基童没有放弃。

牛肉辣酱搞成之后，温斯基童并没有告诉邹亮，她在自己的餐厅进行了试吃，效果不错。

既然牛肉粒可以配辣酱，那么牛肉就可以配其他香料，所以就产生了烤肉馆，而核心竞争力就是香料配方，这个配方只有温斯基童自己掌握。