菠萝海鲜咖喱炒饭  || Stay Alive

在夜幕降临，夜深人静。你会想到什么？

繁星挂满天际，原本湛蓝的天空也变得暮色沉沉。

那是数星星的人。

在垫着脚，望向天空，一望无际，银河宇宙。

所以我说，烹制一道喜欢的菜品，做一餐美味的饭食，都是一种修行。

今晚安静时间里，随着滴答滴答的时间声响，我只会想到，令我开心的，让我欢喜的，这一天里我第一次制作了一道菠萝海鲜咖喱炒饭，这是我梦寐已久的美味佳肴，我真的做到了。我很开心！我今天真得太开心了！！

如果你也爱吃的美味：Try ！Just do it ！！

我的菠萝炒饭里有，虾仁、蟹棒、腊肠、火腿、腰果、菠菜、鸡蛋，还有一个大菠萝。哈哈 ~

首先，我把冰柜中冷冻的海鲜，虾仁和蟹棒进行常温解冻

随后进行食材，配料的准备。

最最重要和让我得意的就是菠萝了。

我依照网络菠萝炒饭视频，对照知道了如何处理菠萝炒饭里的菠萝。

之前的我，对于这个菠萝炒饭的菠萝也总是很好奇，但是不确定自己是否能够处理得了浑身带刺的菠萝，并且成为炒饭盛放容器，需要掏空菠萝内果肉。

但是我真的做到了。我对我自己的一下午的成果，深感满意。

把菠萝两半处理之后，切洋葱，葱花。

一把鼻涕一把泪的泪眼汪汪。

大葱辛酸史啊！

我对照烹饪视频中菠萝炒饭的制作，还学会了新一种，和我以往炒饭先后步骤，方式，不同的烹制炒饭方法。

并且事实证明，这样做出的炒饭更鲜香美味。

不排除也有自我感觉实在太良好的感觉存在了。

视频中，炒米要先用食用油热油，滑锅三遍，防止炒饭过程中的粘锅现象。

这样的话真的再也不用担心炒饭过程久或时间长，有锅巴粘锅现象的了。

还有最神奇的是，要先单独只炒米饭，把米饭水分炒掉之后，为了待过锅气，对，没错，就是锅气。

只当是这样烹制出的炒饭更美味吧。使用了一个小技巧，3克生抽，2克食用盐，10克的饮用水，混合搅拌均匀，下锅倒入炒米锅中。简直太神奇啦！

我一定不会告诉你，我第一次烹制的菠萝海鲜咖喱炒饭是有多美味，香喷喷的，太诱人啦！

不会有人比我更有口福的啦！哈哈哈 ...

吃起来整个人都幸福感爆棚的那种满足！！

就和晚上睡前，看着桌上妈妈晚上从超市刚买回的红薯片，实在眼馋到忍不住的吃了1/3袋的超美味满足感，整个人就好像要飞起来了一样。我太喜欢了！

好吃吃。。。

我的 ……小可爱！！

美好的幸福满足一天，就在“馋嘴猫”中结束了。

期待每天一大早的美味早餐呦！

晚安。