饺子市场
今年墨尔本城的“Dumplings Market”(饺子市场)于11月9日~26日,在城河的北岸的临时摊位开张,这期间的营业时间是周末12pm~22pm,工作日是16pm~22pm。
所谓“dumplings”,中文翻译为“饺子”,广义上就是指面皮包馅的都可是dumplings。这里的人更喜欢煎、烤和炸的烹饪方式将dumplings出品,每份大个dumpling 是1个出品,每分小个dumpling 是6~8个出品,售价15~25刀一份不等。
今天下午放学后,我就带狗子一起去逛“饺子市场”,这是狗子友好的场所,允许牵绳狗子进入。周末来逛的人很多,所以我们就选择工作日来逛逛。今天有时有阳光的凉爽天气,带狗子逛街正好。
饺子市场是露天的,共有两大区域,都是外围是卖食物的小店,中央是游客吃东西的地方。地面是泥沙的那个区域,则多放些桌椅给客人就坐用餐,地面是草坪的那个区域,则桌椅不多,很多人都是坐在草地上吃饺子,或是站着吃,或边走边吃。
吃饺子需要喝饮料,墨尔本人喜欢喝酒喝咖啡,除了普通冷饮外,还有卖酒的Bar,和咖啡小屋。标价25刀一份的店前没啥人排队,而标价15刀一份的中国饺子,则排的队伍很长,同样,其他文化特色的标价15刀一份的dumplings 也是有很多人排队。看来价格低是人们首选。
一阵风吹来,扬起尘土和枯草,我顿时没了在这里吃饺子的欲望,要在这种纯天然条件下品尝由速冻复热的预制饺子,我更愿意到唐人街附近餐馆,坐下来好好品尝现做的Dumplings。
或许,下班后,三五成群来这里席地而坐吃东西的人们,只是找个地方聚聚嗨嗨而已······
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作者:lichengxin
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