想入“啡啡”

  搬砖人每天的快乐来源于上午自制的一杯拿铁,不为装X,纯粹是白天用来提神防瞌,一天只一杯且在上午十点前,喝晚了能在床上“烙饼”到天明。

  要说喝咖啡的历史,大概有十五年之久了吧。

  那年,办公室新来一位同事,是个咖铁,每天必须要喝几杯。如果哪天她没喝,那是她身体不舒服或是生病了。每天办公室弥漫着浓浓的咖啡香气,让原本不喝咖啡的我们充满了好奇,咖啡有那么好喝的嘛?在她的带动下,我们开始入坑了“X合一”的速溶咖啡。

  刚开始喝,入口是苦味。再喝,苦中有甜;几口下去,口中有着浓香夹杂着苦味的甜味。如果用牛奶泡,又有一股奶香。因为是速溶咖啡,里面的各种添加剂让咖啡味道非常独到,让人欲罢不能。

  没多久集体入坑,都爱上了咖啡。那几年,我们尝遍了市面上各种口味的速溶咖啡,喝到自认为好喝的还相互推荐。

  喝了几年后,大家的体重逐年在升高,当时没有多少营养健康知识,道听途说是速溶咖啡的原因,咖啡莫名其妙地背了个大锅。

  经常去的某家大型超市,里面各种品牌速溶咖啡都买过,于是就有了想品尝不同口味的咖啡的想法。

  后来看到货架上摆放的纯黑咖啡,顺手买回一盒,条型状独立包装的。第一次喝这种纯咖,入口第一口差点没吐出来。那个苦味直冲脑门苦不堪言。同事们过来闻了闻,说:“闻起来挺香的,味道很苦吗?”

  “要么,你们试试?”都是速溶的拥趸者,自然和我一样接受不了黑咖的苦。

  纯黑咖价格比速溶要贵很多,为了不浪费这三十条黑咖,只好每天一条。喝过多次后,后来觉得入口时虽苦,但喝完后唇留咖香口内洌爽的清新之感。

  自此,喝咖啡进入了第二---纯黑咖阶段。于是家里有了各种品牌、规格的黑咖。

  不知哪次,鬼使神差在买黑咖的同时,顺手拿了件挂耳。为了这包挂耳,又去买了手冲滴滤杯套装,咖啡转型了,从纯黑咖转入到咖啡粉阶段。

  滴滤不过瘾,有时早上来不及自制,外卖某克某幸的咖啡拉花更能给人带来满足感。心想自己能拉花那岂不更美,下单了奶泡机,但是…但是…,奶泡机最后还是闲置了。还去咖啡培训机构去问学习咖啡的费用,为喝杯咖啡,花大几千去学习有点下不了手。

  这种挂耳和咖啡粉喝了不到一年,又感觉差了点意思。特别是有次在朋友家喝到她家咖啡机制作出来的咖啡,不管拉花还是味道远超咖啡店,眼界再一次打开。

  很想入手个千元玩具机玩玩,但…但家中无论如何也挤不出个咖啡角,且家中只有自己一人喝,罢了罢了。在今年的六月,还是剁手入了摩卡壶套装和手摇磨豆机,有了这玩意,小巧不占地方到哪儿都能带上,顿时觉得幸福感大为提升。在暑期和国庆假期带着它出门,再也没有满世界找咖啡店了。

  现在每天早上最喜欢的事就是自己动手来一杯手磨咖啡,当满屋飘散着咖啡的香气,一股满满的愉悦福至感,从脑门倾泄而下,抿上一口自制的温热拿铁,这种满足带来的馨香足以对抗工作或生活中的任何不快乐。

  现在咖啡是日常生活中的小点缀,还没到能品尝咖啡的不同风味,但这又有什么关系呢?人到中年,工作生活已经波澜不惊,也没了多大的消费欲望。唯有咖啡是热爱生活的一种方式,也是调节工作的一大赏味品。有时想想人这一生,就是市井与烟火,朝暮与余年。守一份热爱,把普通的烟火生活过得趣盼有味。

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