腊肉

又到了做香肠腊肉的时候，这两年感觉做香肠腊肉越来越少了。记得前些年到这个时候，卖肉的做香肠的生意特别火爆一早就要去排队等候，几乎家家户户必不可少。也不做饭啥原因近些年越来越少了。可能是现在很多人都注重健康饮食，腌腊制品吃太多对人身体不健康。或是现在年轻人不太愿意自己去做，更喜欢上馆子或者买成品。随着时代变迁，我们身边很多习惯和传统好像也在慢慢改变。或是现在物质充裕，人们喜欢囤货，吃点买点。而且现在吃的东西太多，变化太快，传统的东逐渐淘汰。

不过我还是挺喜欢吃腊肉香肠，随着年龄增长也不敢多吃。现在也越发懒了，觉得到处能买，不想自己动手了。