谁更能喝酒？

最近最火的城市是哪里，相信不用猜大家都知道，肯定非哈尔滨莫属，今年冬天就玩一个字“冷”。到了哈尔滨，玩冰玩雪是一方面，玩得冷了怎么办呢？那就来点白酒驱驱寒吧。今天讲讲喝酒后哪种表象的人更能喝？

有的人喝酒脸就红，有脸越喝越白的人，有的人喝酒拼命出汗，有的人喝酒没啥反应的人，哪种人是真酒神最能喝呢？哪种情况对身体损害最大、最容易得肝癌呢？大家可以先在心里想一个答案出来，然后再继续往下看。

酒精进入我们体内，分成两步走，第一步就是酒精经过体内的第一种酶代谢转化为乙醛，而第二步呢，就是乙醛通过我们体内的第二种酶转化成乙酸。记住这两步啊，这是判断一个人消化酒精的关键，那喝酒之后呢？我们所有的反应都跟这两步有关系。

首先，比如喝酒之后我们会走路不稳、会兴奋甚至会耍酒疯或者倒头就睡，这些举动平时可能大家都知道是酒精麻痹我们的神经所致，其实都是由于还没来得及代谢成乙醛的酒精进入到我们的大脑发挥作用。所以酒精可以让人兴奋，这就会让很多人爱上喝酒的感觉，但是所谓的喝酒伤身，罪魁祸首可不是酒精啊，酒精本身不伤身，它跟烟草不一样，伤身的是这个中间产物乙醛，这个乙醛是一级致癌物，什么喝酒伤肝伤肾，容易肝癌，都是乙醛的作用。而喝酒之后耳朵红，眼睛红也是因为这个乙醛，它会引起毛细血管儿的舒张，是全身对乙醛的一个急性过敏反应。乙醛最后转化得到这个乙酸也是无害的，乙酸是什么？可以理解为我们天天炒菜时用的那个醋，大家可能都知道醋可是个好东西。

所以根据我们代谢酒精的不同情况，可以把人分成四种，第一种也就是喝酒就脸红，而且这个脸红很久都退不下来的人，这种人身体的第一种酶正常，但是缺乏第二种酶，酒精变成乙醛之后，它就不能转化成乙酸，导致体内的乙醛蓄积，说白了就是乙醛中毒，这种人不代表他不能喝，因为他的酒精呢，是能代谢走的，但问题的关键在于，他们乙醛没有办法被代谢掉，因此，喝酒对这种人身的损害以及致癌风险也远远高于其他人，所以除非深仇大恨，不要对喝酒脸红的人劝酒啊。

第二种人就是喝一点点就开始兴奋的人，他们也不上脸，也不难受，就是会话更多、身体更兴奋。这种人第一种酶的功能比较弱，而第二种酶的功能正常，这种人喝了酒之后，血液的酒精浓度就会快速的升高，这就可以享受这个酒精带来的兴奋感，但是因为它的第一种酶活性比较差，所以会很慢的就转化为乙醛，而这个乙醛呢，还没来得及引起不舒服，就会被比较快的转化成无害的乙酸，而乙酸的产生呢，会伴着全身的大量出汗，这可不是肾虚的表现，这是人家身体是在全力以赴的代谢酒精的，所以这些人呢，大多酒量都不错，而且他们很容易形成酒瘾，因为他们很享受这个酒精浓度升高带来这种新快感。如果你觉得这种人就是酒神了可就错了，他们只是假酒神，因为还有第三种人。

第三种人是两种酶都很强，这就是酒鬼中的战斗机，他们喝完酒精很快就会变成乙酸，然后转化成二氧化碳和水，喝酒时也不脸红，不难受也不兴奋，在酒桌上沉着冷静，众人皆醉我独醒，这种人才是真酒神。

第四种人就是这两种酶都不足，他们没有办法代谢酒精，只能靠肝里一些功能不怎么好的P450酶来慢慢代谢，这时候呢，四肢末端的血供就会不足，血管收缩，引起脸色和手脚发白，这些人会给人一种非常能喝的错觉，越喝脸越白，但是他们身体缺乏基本的代谢酒精的能力，也是最容易发生急性酒精中毒的那批人。

所以总结一下，喝酒容易脸红，说明乙醛在身体里存在时间长，会比其他人更容易喝酒伤身致癌，为了健康一定要少喝，第二种喝酒容易兴奋的，很可能会嗜酒，这不能完全怪他，是他的基因导致的。而喝酒脸越来越白的，那些急性酒精中毒的，大多数都是这一类啊，就悠着点儿喝酒，最后呢，还有两种酶都很强的，这就是酒神，不要轻易跟这样的人拼酒了。

所以能不能喝，这是两个关键的酶的基因决定的。其实我们国家至少有三成的人都是第一种人，就是喝酒容易上脸，对身体损伤很大的人，但是这并不是一种不好的现象，相反反而是人类进化的表现，这是你的身体在帮你警告自己和那些劝酒的人这强大的保护机制，天生自带的戒酒基因。

所以，你是哪一类人？