灌香肠的季节

微演讲打卡练习第1297天感受变化，每天一分钟，成为最美好的自己

    生活的节奏越来越快，不知不觉之间又到了年底，要开始准备年货了。未成家之前有父母操持，我只要坐享其成。成家以后，我难以独当一面，当不好完整的女主人，需要老公来挑重担，他要延续家中年的味道，灌香肠这件事情非他莫属。

      今年我想给几个外地朋友送点土家族香肠，恳请老公能多灌些香肠，他也没提其他要求，只要我把肉钱给他。其实就算他不说出来，我也会给他肉钱的。毕竟我没有灌香肠这门手艺，只能有求于他。我很感恩老公每年都坚持灌香肠，而且是按照我的口味，我喜欢甜辣味的香肠。市场上卖的香肠不是甜的，就是辣的，像这种甜辣味的，只有老公才调配的出来。不过他也是在我的指导下，做出来的香肠越来越好吃了。

      灌香肠最核心的部分是给肉拌料，调料搭配的好，香肠的味道才好。老公拌好肉后，一般会要我烤肉吃，试试味道怎么样，少了什么调料，再加一点，确保香肠的味道是甜辣味的。我最幸福的时刻也是烤肉的时候，看着肉滋滋作响，鼻子里都是肉香，再吃进嘴里，全是满足的滋味。又辣又麻又甜，只有爱吃的人才知道那种味道。

    期待老公今年灌的香肠味道更好，一个星期后就可以品尝自家的甜辣香肠了，想想都非常激动，也希望收到我赠送香肠的朋友们，都能吃出幸福的味道，新年交好运，万事大吉，梦想成真！