四川茶博会揭秘 皇帝们也曾是带货高手

如何判断一款茶好不好喝？最简单的方法是看它有没有成为贡茶。在封建帝制时代，所有好物品、食物都会被作贡品，奉献给那位拥有至高权力的君王。

——四川茶博会茶宝

唐玄宗最爱，五朝贡茗

唐朝鼎盛时期，有36座寺庙在蒙山星罗棋布，僧人种茶、制茶、饮茶。唐玄宗天宝元年（742年）蒙顶山茶开始入贡皇室，从此名播神州，至清末完成贡茶使命，蒙顶山，就此成了唐玄宗的私家茶园。据说他与后宫嫔妃们斗茶嬉戏时，所使用的茶就是蒙顶山茶。。

蒙顶山茶历经唐、宋、元、明、清五个朝代，长达1169年，被誉为“五朝贡茗”， 是中国历史上入贡时间最长的历史名茶。

唐代宗最爱 茶圣追捧

茶圣陆羽在《茶经》中道：“紫者上，绿者次”，说的就是顾渚紫笋，这也是唐代宗李豫最爱的佳茗。相传唐代宗得知陆羽精于茶道后，当时迅速下令寻找陆羽进宫，陆羽得召煎煮了一壶好茶，唐代宗饮后龙颜大悦，对他的煮茶之术敬佩不已。

宋徽宗亲自督造

宋代饮茶文化更盛于唐朝，当时茶会、茶宴、斗茶之风在文人雅士中盛行。宋朝爱茶的皇帝比比皆是，当中最有名的要数宋徽宗赵佶。

宋徽宗可谓是茶痴，他最爱喝的茶，当属他亲自督造的茶中的艺术品——“北苑龙焙”龙团凤饼，其茶饼上印着凸凹的龙凤纹饰，是用福建凤凰山北苑御茶园的茶芽压印而成。

不止爱喝茶，宋徽宗还深谙点茶之法，经常用点茶宴请群臣，为此甚至还亲自撰写《大观茶论》称赞道：“岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下”。

康熙专家认证

康熙南巡时，宋荦是负责接待的第一责任人。他给康熙进献了一杯绿茶，康熙喝完大加赞赏。问其名，宋荦回曰:吓煞人香。康熙觉得名字不雅，赐名“碧螺春”。

碧螺春颜色嫩绿隐翠，清香幽雅，形状细芽卷曲，是春节里最早采摘的茶。有诗云:碧螺飞翠太湖美，新雨呤香云水闲。

乾隆亲封的御茶

乾隆帝对龙井茶情有独钟，他先后六次下江南，四次来到杭州西湖茶区，他热衷于现场观看采茶制茶过程。他在品尝了用龙井泉水烹的龙井茶后，写下《坐龙井上烹茶偶成》一诗：“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。呼之欲出辨才在，笑我依然文字禅”。他在第四次南巡来到杭州时，依然对龙井茶、龙井泉记忆犹新，写下《再游龙井作》诗。

乾隆帝一生爱茶无数

嗜茶如命的乾隆皇帝，一生爱茶无数，西湖龙井只是他带货的开端。他下江南时品尝到洞庭湖的君山银针，十分赞许，即御封贡茶。南巡之旅曾到福建省崇安县，品尝了当地有名的“大红袍”后，初嫌其名不雅，知其传奇由来后欣然为之题匾。在福建安溪品尝乌龙茶后，又御题赐名为“铁观音”。依旧是那位爱写诗的乾隆爷，曾写道：“独有普洱号刚坚”，赞扬普洱茶的品质，视之为宫廷珍品。