《黄帝内经》饮食养生智慧:以花养人,容颜不老,永保青春(四)
芍药是中国栽培历史最悠久的传统名花之一。每年4~5月开花,色泽鲜妍绚丽多彩。宋郑樵《通志略》记载:“芍药著于三代之际,风雅所流咏也。”据载:“芍药犹绰约也,美好貌。此草花容绰约,故以为名。”
芍药花,性味苦酸、凉,具有补血敛阴、柔肝止痛,养阴平肝的功效,可用于泻痢腹痛、自汗、盗汗、湿疮发热、月经不调等症。
芍药花也可食熬粥、做汤、泡茶均可,食香味俱佳。
本书的作者为我们准备了几款芍药花茶、花酒、花粥。
芍药酒:选赤白芍药15g,低度白酒500g。先将赤白芍药研为末,放入白酒瓶内浸泡7日即可饮用。每日两次,每次15克,不但酒香味醇,还可调活血调经。
芍药花粥:芍药花(花白阴干者)6g,粳米50g,白糖少许,以米煮粥,稍微沸腾后,入芍药花再煮,然后加入白糖即可。可养血调经,治肝气不调,血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。
当归芍药散:取当归9g,芍药18g,茯苓12g,白术12g,泽泻12g,川芎9g。杵为散。每服6g,温酒送下,一日三次。可疏肝健脾,主治妇人妊娠,肝郁气滞,脾虚湿胜,腹中疠痛,妇女功能性水肿,慢性盆腔炎功能性子宫出血痛经,妊娠阑尾炎以及慢性肾炎、肝硬化腹水、脾功能亢进等属脾虚肝郁者。
桂枝芍药汤:选取桂枝(去皮)9g,芍药9g,生姜9g,大枣(切)3枚,甘草6g。可解肌发表,调和营卫,主治头痛发热,汗出恶风,鼻鸣干呕,苔白不渴,脉浮缓或浮弱者。
逍遥散:选取柴胡15g,当归15g,白芍15g,白术15g,茯苓15g,生姜15g,薄荷6g,炙干草6g。汤剂煎服。可疏肝解郁,健脾和营,主治肝郁血虚,而致两胁作痛,寒热往来,头痛目眩,口燥咽干,神疲食少,月经不调,乳房作胀,脉弦而虚者。
以上分享的,我认为芍药酒和芍药花粥可以试试,且不宜多饮,至于当归芍药散、桂枝芍药汤和逍遥散,还是不要自作聪明,最好咨询有经验的中医,我喜欢找对我熟悉的中医开方,然后看看与古人说有多少差异,还好基本相符,自己心中认可,心情大好,所以经常十剂药见好。
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